マーマレード作り

2025年3月19日

地元発見シリーズ

先日、田辺観光ボランティアガイドの会が企画された春の秋津野ウォーキングに参加しました。

内容は秋津野の簡単な歴史（お地蔵さん巡りをしながら、大昔、野村さんという方が活躍されていたことと、キンカン作りが盛んだったことぐらいしか覚えてないのですが）と秋津野ガルテンでのランチバイキング＆マーマレード作り。

ここ最近、テレビで田辺が紹介されることが多いように感じますが、秋津野ガルテンも紹介されていました。

ネーブルで作ったマーマレードは今まで味わったジャムの中でもナンバ－１の美味しさです。施設の方がしっかり準備してくれているのを自分たちで煮詰めただけですが(^^)

毎朝、ヨーグルトに爽やかな味のマーマレードをかけて、気持ちの良い１日をスタートしている今日この頃です。

皆様、お世話になり、ありがとうございました！