ストレス発散は料理。

2024年10月23日

少し忙しくしているとやりたい事ができない。
そうすると　気付かないうちにストレスが溜まる。
発散方法は簡単で料理を作るとスーッとストレスが消える。
最近は中々ゆっくり作れず、時短料理で誤魔化す日々。
一日中台所に立って常備菜や来客の為に料理が作れたら幸せ。
これからの季節は肉料理に果物を添えるのが美味しい。
友人から1番リクエストが多いのが　豚肉の赤ワインソースに生の苺を散らした一品。
苺の季節までまだ遠いので　柿の白和えでも作って食べてもらおうか。